自家栽培のハーブのスペシャルランチ １月

１月３０日、岐阜の感動カフェ・ディアスにて、ハーブのスペシャルランチを開催します！
おかげさまで、前回＆今回とも定員のご予約を頂きました。
本当に、ありがとうございます！

～メニューの紹介～
　　・サラダ　バジルドレッシングで
　　・人参と生姜のスープ
　　・鶏肉のハーブ焼き
　　・ハーブパン３種（オレガノ、バジル、フェンネル）
　　・デザート３種（ケーキ、ババロア、パイ）
　　・ドリンク
通常１５００円のところ、ご予約のお客様限定で特別価格１２００円！
先着１５名限定ですので、お早めにご予約くださいね。
生姜はもちろん、バジル、オレガノ、セージ、フェンネルなど、
いろんなハーブを使います(^o^)／

２月は、１５日（金）に開催予定。まだまだ残席ありますので、よろしくお願いします！

１月のアロマ＆ハーブ講座 ｉｎ感動カフェ・ディアス

今年最初の、ハーブ講座。
岐阜の感動カフェ・ディアスで、「魔除けのポマンダー作り」を開催しました*\(^o^)/*

ポマンダーって、何？と思われる方も多いと思います。
病魔などの魔除けのプレゼントとして、お友達に贈られたりする国もあるそうです。
虫除けにもと、言われています。

さて、作り方は・・・、簡単！

 レモンなどの柑橘に、縦十文字にセロテープを貼ります。
そして、テープの貼ってない部分に、順にクローブを刺していきます。
クローブを刺す前に、竹串などで穴をあけとくと楽ですね。

こんな感じ(*^_^*)　　　

刺し終えたら、全体にオールスパイスやシナモンのパウダーを振りかけます。
セロテープをはがし、乾燥させてから、リボンをつけたら完成です!(^^)!




大きいオレンジで作ってもよし、小さい柚子やカボスで作ってもよし。
いくつか作ってぶら下げておくと、かわいいと思います。


来月は、ハンドクリーム作りです(^o^)／

ハーブのスペシャルランチ、始めます！

新年より、岐阜の感動カフェ・ディアスにて、１ｄａｙシェフをすることになりました(^o^)／
ハーブのスペシャルランチです！

メニューは、
　　サラダ
　　スープ
　　メイン
　
　　パスタ又はパン又はライス
　　デザート３種
　　ドリンク
内容は、毎回変わります。デザートもお楽しみに！

１月は、１８日（金）と３０日（水）に開催します。

上記のセットメニューのみの、提供です。
通常お一人様１５００円のところ、ご予約いただいた方限定で１２００円に！！

お問い合わせやご予約など何でもお気軽に、上記のカフェ・ディアス又はゆくいたぼーりまで。
お待ちしております。